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Montag, Mai 23, 2022
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Moderne japanische und vietnamesische Küche bereichert nun Hockenheims Gastronomie

Seit gut zwei Monaten ist Herr Hung Cuong Ta mit seinem Team im neuen
Restaurant „Osahi Sushi“ in Hockenheim am Start und zieht beim Besuch
von Oberbürgermeister Marcus Zeitler eine erste positive Bilanz: „Wir sind
hier sehr nett aufgenommen worden. Unsere Gäste sind zufrieden und pro-
bieren gerne das neue Angebot in der Schwetzinger Straße aus.“ Oberbür-
germeister Marcus Zeitler dankte dem Unternehmer bei seinem Willkommensbesuch für den Mut, als Gastronom gerade in diesen schwierigen
Corona-Zeiten ein neues Restaurant zu eröffnen. „Wir wünschen Ihnen viel
Erfolg und hoffen, dass Sie und Ihr Team ein fester Bestandteil der Gastronomie Hockenheims werden“, sagte Herr Oberbürgermeister Zeitler. Er übergab zusammen mit Wirtschaftsförderer Donald Pape-Rese einen Blumenstrauß, als Willkommensgruß.

Das neue Restaurant „Osahi Sushi“, das im ehemaligen „Pinocchio“ in der
Schwetzinger Straße 11 eröffnet hat, bietet eine Vielzahl an Gerichten der
modernen asiatischen Küche mit dem Schwerpunkt Sushi an. Von klassischen japanischen Reisröllchen über California Kitchen zu modernen Eigeninterpretationen des Fischklassikers reichen die Spezialitäten. Der Küchenchef hat seine spezielle Ausbildung über eine Dekade im Restaurant Tokio in Mannheim erhalten. Neben Sushi ist das zweite Aushängeschild des Restaurants die hausgemachte Suppe „Pho“, eine kräftige Brühe und feine Nudeln, Chili und Koriander, die mit Rindfleisch, Ei oder Tofu kombiniert werden kann.

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Weitere Infos gibt es unter https://osahi-sushi-modern-kitchen-more.business.site/.

Titelfoto: (Quelle: Stadtverwaltung Hockenheim):

Freuen sich gemeinsam über das neu eröffnete Restaurant „Osahi Sushi“
in der Schwetzinger Straße: OB Marcus Zeitler, die Betreiber Le Thi
Phuong Nga und Hung Cuong Ta sowie Wirtschaftsförderer Donald Pape-
Rese (v.l.).

Quelle: Stadtverwaltung Schwetzingen

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