Nach der erfolgreichen Etablierung der Restaurants in Wiesloch (2020) und Heidelberg (2022) sowie in Karlsruhe (2024) wurde nun in der Landeshauptstadt Stuttgart die vierte Restaurantfiliale eröffnet.
Am vergangenen Sonntag, dem 3. August fand die offizielle Neueröffnung statt, zu der zahlreiche Gäste erschienen waren. Dazu gehörten vor allem Stammgäste, die bisher den langen Weg von Stuttgart nach Karlsruhe auf sich nahmen, um lecker indisch essen zu gehen. Diese waren es auch, die letztendlich mit dafür sorgten, dass jetzt auch eine Filiale in Stuttgart eröffnete. Die Nachfrage am Standort war gegeben und so nutzte man die Gelegenheit, die sich bot bezüglich der Räumlichkeiten.
Die ersten Gäste aus der Nachbarschaft zeigten sich auch interessiert und wurden trotz der vielen Reservierungen zur Eröffnungsfeier freundlich bewirtet und herzlich willkommen geheißen. Aus Heidelberg angereist waren auch die Vermieter des dortigen Athidhi Restaurants. Ebenfalls anwesend die Vermieter der neuen Stuttgarter Filiale.
Die Restaurantkette Athidhi wurde 2020 mit dem Anspruch gegründet, die kulinarische Vielfalt Indiens nach Deutschland zu bringen. In allen Athidhi-Restaurants kommen ausschließlich frische, hochwertige Zutaten zum Einsatz, wobei großer Wert auf eine originalgetreue Zubereitung der Gerichte gelegt wird.
Mit Standorten in Stuttgart, Wiesloch, Heidelberg und Karlsruhe zählt Athidhi heute schon zu den führenden indischen Restaurantketten in Süddeutschland. Als einziges Restaurant in Deutschland bietet Athidhi authentische Spezialitäten aus Nordindien, Punjab, Indo-China, Maharashtra, Hyderabad und Südindien – sowohl vegetarisch als auch mit Fleisch – unter einer Marke an.
Der Name Athidhi stammt aus dem Sanskrit und bedeutet „Gast“. Er steht sinnbildlich für eine der zentralen Werte der indischen Kultur: Gastfreundschaft. Geleitet vom traditionellen Leitsatz „Athithi Devo Bhava“ – „Der Gast ist wie ein Gott“ – versteht sich die Athidhi-Restaurantkette nicht nur als Ort für authentischen Geschmack, sondern auch als Raum echter Wertschätzung. Jeder Besuch soll mehr sein als ein kulinarisches Erlebnis – ein Moment gelebter indischer Gastkultur mitten in Deutschland.
Geführt wird das Unternehmen von Chaithanya Chowdary Batta und seiner Frau Shiva Lakshmi Batta. Mit Athidhi wollen die beiden, gemeinsam mit ihrem Team, nicht nur für authentische indische Aromen und Speisen anbieten, sondern auch ein Gefühl von echter indischer Gastfreundschaft vermitteln.
Die beiden kamen 2007 aus Indien nach Deutschland, um im IT-Sektor ihre studentische Berufsausbildung zu machen. Zu den beruflichen Stationen von Herrn Batta gehört auch Bosch in Stuttgart-Reutlingen, dort absolvierte er 2007/2008 ein Praktikum. Nach mehreren Jahren als Angestellter gründete er 2018 eine eigene Firma als SAP Berater und 2021 folgte eine weitere Unternehmensgründung auch in Indien.
Mit ihren beiden in Deutschland geborenen Kindern leben sie in Wiesloch und haben dort ihre neue Heimat gefunden. Innerhalb von zwei Jahrzehnten wurden sie nicht nur zu hoch qualifizierten IT-Experten, sondern auch zu besonderen Leistungsträgern unserer Gesellschaft, indem sie den Schritt in die berufliche Selbstständigkeit gewagten und bereit sind auch unternehmerische Risiken zutragen. Als Arbeitgeber übernehmen sie Verantwortung für die von ihnen geschaffenen Arbeitsplätze (ca. 20) und leisten damit einen wichtigen Beitrag zur wirtschaftlichen Stabilität in der Region.
Mit Leidenschaft und Passion, mit Kreativität und Ambitionen sowie nicht zuletzt mit dem Willen zum Erfolg zeichnet sich hier eine Erfolgsgeschichte ab. Migrantische Erfolgsgeschichten sind Beispiele für Menschen mit Migrationshintergrund, die in ihrem neuen Umfeld Herausforderungen gemeistert und bemerkenswerte Leistungen erbracht haben. Diese Geschichten zeigen, dass Migration nicht nur mit Problemen, sondern auch mit Chancen und positiven Beiträgen für die Gesellschaft verbunden sein kann.
Mit dem Zuzug indischer Fachkräfte zur SAP-Zentrale in Walldorf in den 1990er und 2000er Jahren begann eine neue Phase internationaler Zusammenarbeit im Rhein-Neckar-Raum. Als die ersten indischen IT-Experten in Walldorf eintrafen, ahnte kaum jemand, welchen bleibenden positiven Eindruck sie in der Region hinterlassen würden – beruflich wie kulturell. Als Chaithanya Chowdary Batta und seine Frau nach Deutschland kamen, brachten sie nicht nur IT-Know-how mit – sondern auch den Geschmack Indiens.
Impressionen der Restaurant-Neueröffnung in Stuttgart
Das neue Athidhi-Restaurant in Stuttgart-Ost liegt in der Gablenberger Hauptstraße 45. Gästen stehen Parkplätze in der Tiefgarage zur Verfügung. Das Restaurant befindet sich im ersten Obergeschoss und ist dank Aufzug barrierefrei erreichbar.
Athidhi Indisches Restaurant Stuttgart:
Gablenberger Hauptstraße 45, 70186 Stuttgart Ost.
Tel. 0711 8598 1561
Öffnungszeiten:
Di. bis Fr. von 11:30 – 15:00 Uhr und 17:30 – 22:30 Uhr
Sa. und So. von 12:00 – 22:30 Uhr
